Domaine Lafage

Datafiche

In de familie Lafage is men reeds meer dan 2 eeuwen wijnbouwer van vader op zoon. In de jaren 80 nam Jean-Marc, heel vroeg, actief deel aan het werk van de wijngaard. Een openbaring vindt plaats op de dag dat hij voor het eerst de prachtige druiven in Maury alleen vinifieert… Van gen tot passie, dit werk in de kelder zal definitief zijn bestemming volgen: het landgoed Lafage werd geboren en zal voor altijd Catalaans blijven! Een paar jaar later, toen Jean-Marc Eliane ontmoette tijdens hun studie oenologie, fascineerden dezelfde onderwerpen hen. Nieuwsgierig en enthousiast om te ontdekken, ketenden ze ervaringen in de meest dynamische wijnbouwgebieden van de planeet aan elkaar, terwijl ze oogst- en wijnbereidingsseizoenen in Zuid-Amerika, de Verenigde Staten (Californië), Zuid-Afrika of zelfs Australië opeenvolgden.
Jean-Marc en Eliane keren terug naar het geliefde land en vestigen zich op 36 hectare familieland verspreid tussen Perpignan, Canet en Roussillon en Maury, om in 2001 het hele landgoed definitief over te nemen. In 2006 kopen ze Mas Miraflors.
De ouders zijn altijd zeer actief en houden het landgoed scherp en welwillend in de gaten. Guy Lafage wijdt zich aan het werk in de wijngaard en zijn vrouw Marthe reist naar beurzen en shows in de 4 hoeken van Frankrijk. De nieuwe generatie bereidt zich voor. De kinderen zijn al erg geïnteresseerd in het leven van het landgoed: Léa studeert op briljante wijze landbouwtechniek en de jonge Nicolas heeft al een vlaggenschipcuvée van het landgoed op zijn naam staan…

De wijngaarden van Domaine Lafage strekken zich uit van de oevers van de Middellandse Zee tot aan de uitlopers van de Pyreneeën, in het hart van Roussillon, in het zuidelijkste punt van Frankrijk. Een gebied waar de natuur haar wil dicteert. Het werk is hard, langdurig, maar het resultaat mag er zijn. De prachtige druiven zorgen voor geweldige wijnen. Dankzij een diepgaande geologische studie hebben Jean-Marc en Éliane Lafage een zeer gedetailleerde kaart van hun wijngaard opgesteld. Waardevolle kennis die een nauwgezette aanpassing van de teeltmethoden mogelijk maakt aan de soorten wijnen die ze willen verkrijgen, met respect voor de typischheid van elk microterroir.
Met ongeveer vijftien druivenrassen in productie, een aanzienlijk erfgoed van zeer oude wijnstokken, waarvan sommige honderdjarigen, en een fragmentatie van de percelen die als een mozaïek over het hele Catalaanse grondgebied zijn verspreid, bevestigt Domaine Lafage zijn knowhow die de afgelopen paar jaar is verworven. Domaine Lafage is vandaag aanwezig op alle emblematische terroirs van Roussillon:

Mediterraanse kust : Wijngaard aan de kust, dubbel beïnvloed door de noordenwind (de Tramontane) en door de zeebries (de Marin), dit zeer stenige terroir van kiezelstenen gerold op een alluviale zone is ideaal voor het produceren van onze witte en roséwijnen gekenmerkt door frisheid en ‘aromatisch’

Collioures : De wijnstokken zijn geplant op steile hellingen die zijn georganiseerd in smalle terrassen, waar al het werk handmatig is. De percelen kijken uit op de zee, begrensd door lage muren, de “feixa”, en deze zo karakteristieke afvoeren, de “peus de gall”. Vooral de Grenache noir blinkt uit op deze magere bodem van donkere leisteen.

Les Aspres : Geplant op meer dan 300 meter boven de zeespiegel in de uitlopers van de Pyreneeën, volgt deze prachtige terrasvormige wijngaard de rondingen van de niveaus en profiteert van gevarieerde blootstellingen. De roodbruine bodem van grindachtige klei en kwarts beloven onze wijnen elegantie en karakter.

Le Crest : Op 15 km van de kust, tussen Têt en Agly, groeien de wijnstokken in een steenachtige vlakte met droog en heet land. De wijnstokken passen zich aan deze hitte aan dankzij een koelere horizon op diepte, waar de klei zich heeft opgehoopt. Ideale omstandigheden voor een optimale rijping van de druiven…

Maury : Deze percelen die de Agly opgaan, de meest noordelijke rivier in Roussillon, zijn omgeven door kreupelhout en zijn het meest blootgesteld aan de Tramontana. Dit zeer karakteristieke terroir van leisteen met zwarte mergel geeft weelde en authenticiteit aan de druivensoorten van onze regio.

Les Hauteurs Fenouillèdes : De percelen zijn gegroepeerd op kleine eilandjes met een sterke singulariteit (gneis en granietbodems). Dit is een overgangsklimaat, nog steeds overwegend mediterraan, maar ruiger, met percelen die uitmonden op meer dan 400 m hoogte. Koele temperaturen, langzame rijping, herfstoogsten geven deze wijnen een unieke finesse en complexiteit.

De skills van Jean Marc en Eliane in combinatie met deze wondermooie terroirs resulteren in stuk voor stuk TOP-wijnen.

Aanbod van deze producent in onze winkel:

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Domaine Lafage

In de familie Lafage is men reeds meer dan 2 eeuwen wijnbouwer van vader op zoon. In de jaren 80 nam Jean-Marc, heel vroeg, actief deel aan het werk van de wijngaard. Een openbaring vindt plaats op de dag dat hij voor het eerst de prachtige druiven in Maury alleen vinifieert… Van gen tot passie, dit werk in de kelder zal definitief zijn bestemming volgen: het landgoed Lafage werd geboren en zal voor altijd Catalaans blijven! Een paar jaar later, toen Jean-Marc Eliane ontmoette tijdens hun studie oenologie, fascineerden dezelfde onderwerpen hen. Nieuwsgierig en enthousiast om te ontdekken, ketenden ze ervaringen in de meest dynamische wijnbouwgebieden van de planeet aan elkaar, terwijl ze oogst- en wijnbereidingsseizoenen in Zuid-Amerika, de Verenigde Staten (Californië), Zuid-Afrika of zelfs Australië opeenvolgden.
Jean-Marc en Eliane keren terug naar het geliefde land en vestigen zich op 36 hectare familieland verspreid tussen Perpignan, Canet en Roussillon en Maury, om in 2001 het hele landgoed definitief over te nemen. In 2006 kopen ze Mas Miraflors.
De ouders zijn altijd zeer actief en houden het landgoed scherp en welwillend in de gaten. Guy Lafage wijdt zich aan het werk in de wijngaard en zijn vrouw Marthe reist naar beurzen en shows in de 4 hoeken van Frankrijk. De nieuwe generatie bereidt zich voor. De kinderen zijn al erg geïnteresseerd in het leven van het landgoed: Léa studeert op briljante wijze landbouwtechniek en de jonge Nicolas heeft al een vlaggenschipcuvée van het landgoed op zijn naam staan…

De wijngaarden van Domaine Lafage strekken zich uit van de oevers van de Middellandse Zee tot aan de uitlopers van de Pyreneeën, in het hart van Roussillon, in het zuidelijkste punt van Frankrijk. Een gebied waar de natuur haar wil dicteert. Het werk is hard, langdurig, maar het resultaat mag er zijn. De prachtige druiven zorgen voor geweldige wijnen. Dankzij een diepgaande geologische studie hebben Jean-Marc en Éliane Lafage een zeer gedetailleerde kaart van hun wijngaard opgesteld. Waardevolle kennis die een nauwgezette aanpassing van de teeltmethoden mogelijk maakt aan de soorten wijnen die ze willen verkrijgen, met respect voor de typischheid van elk microterroir.
Met ongeveer vijftien druivenrassen in productie, een aanzienlijk erfgoed van zeer oude wijnstokken, waarvan sommige honderdjarigen, en een fragmentatie van de percelen die als een mozaïek over het hele Catalaanse grondgebied zijn verspreid, bevestigt Domaine Lafage zijn knowhow die de afgelopen paar jaar is verworven. Domaine Lafage is vandaag aanwezig op alle emblematische terroirs van Roussillon:

Mediterraanse kust : Wijngaard aan de kust, dubbel beïnvloed door de noordenwind (de Tramontane) en door de zeebries (de Marin), dit zeer stenige terroir van kiezelstenen gerold op een alluviale zone is ideaal voor het produceren van onze witte en roséwijnen gekenmerkt door frisheid en ‘aromatisch’

Collioures : De wijnstokken zijn geplant op steile hellingen die zijn georganiseerd in smalle terrassen, waar al het werk handmatig is. De percelen kijken uit op de zee, begrensd door lage muren, de “feixa”, en deze zo karakteristieke afvoeren, de “peus de gall”. Vooral de Grenache noir blinkt uit op deze magere bodem van donkere leisteen.

Les Aspres : Geplant op meer dan 300 meter boven de zeespiegel in de uitlopers van de Pyreneeën, volgt deze prachtige terrasvormige wijngaard de rondingen van de niveaus en profiteert van gevarieerde blootstellingen. De roodbruine bodem van grindachtige klei en kwarts beloven onze wijnen elegantie en karakter.

Le Crest : Op 15 km van de kust, tussen Têt en Agly, groeien de wijnstokken in een steenachtige vlakte met droog en heet land. De wijnstokken passen zich aan deze hitte aan dankzij een koelere horizon op diepte, waar de klei zich heeft opgehoopt. Ideale omstandigheden voor een optimale rijping van de druiven…

Maury : Deze percelen die de Agly opgaan, de meest noordelijke rivier in Roussillon, zijn omgeven door kreupelhout en zijn het meest blootgesteld aan de Tramontana. Dit zeer karakteristieke terroir van leisteen met zwarte mergel geeft weelde en authenticiteit aan de druivensoorten van onze regio.

Les Hauteurs Fenouillèdes : De percelen zijn gegroepeerd op kleine eilandjes met een sterke singulariteit (gneis en granietbodems). Dit is een overgangsklimaat, nog steeds overwegend mediterraan, maar ruiger, met percelen die uitmonden op meer dan 400 m hoogte. Koele temperaturen, langzame rijping, herfstoogsten geven deze wijnen een unieke finesse en complexiteit.

De skills van Jean Marc en Eliane in combinatie met deze wondermooie terroirs resulteren in stuk voor stuk TOP-wijnen.

QR Code

Aanbod in onze winkel:

Witte Wijn
Domaine Lafage Cadireta 2022
Frankrijk (Côtes de Roussillon)
Witte Wijn
Domaine Lafage Impro mais pas trôp Vin Nature 2022
Frankrijk (Côtes de Roussillon)
Witte Wijn
Domaine Lafage Taronja 2021 Orange Wine
Frankrijk (Côtes de Roussillon)
Rose Wijn
Domaine Lafage Miraflors 2022
Frankrijk (Côtes de Roussillon)
Rose Wijn
Domaine Lafage Miraflors 2022 1,50 l
Frankrijk (Côtes de Roussillon)
Rode Wijn
Domaine Lafage Nicolas Vielles Vignes 2019 3l in Kist
Frankrijk (Côtes Catalanes)
Rode Wijn
Domaine Lafage Nicolas Vielles Vignes 2019 5l in Kist
Frankrijk (Côtes Catalanes)
Rode Wijn
Domaine Lafage Narassa 2019 1.50L
Frankrijk (Côtes de Roussillon Villages)
Rode Wijn
Domaine Lafage Nicolas Vielles Vignes 2021
Frankrijk (Côtes Catalanes)
Rode Wijn
Domaine Lafage Nicolas Vielles Vignes 2021 1.50l in etui
Frankrijk (Côtes Catalanes)
Rode Wijn
Domaine Lafage Narassa 2020
Frankrijk (Côtes de Roussillon Villages)

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?