Aceto Balsamico di Modena Condimento Blanco Timut 250ml

Productfiche
Er is een gezegde in Modena dat zegt : ‘Gij die traag gaat is gezond en komt van ver’. Er is geen grotere waarheid dan dit gezegde voor deze balsamico-azijn. Het gaat traag (tijd nodig om azijn te laten verouderen), het is gezond (want de evolutie van de azijn wordt gevreëerd door moeder natuur) en het gaat ver (want gekend over de hele wereld). Bij Paolo Vecchi en familie, eigenaars van Società Agricola Acetomodena, heerts een grote liefde voor het land waarop ze Lambrusco en Trebbiano druiven telen. Te midden van deze velden staat hun ‘farm’. Alles gebeurt in eigen beheer van onderhoud tot telen van de druiven, het persen, … Dit resulteer in het special karakter van deze authentieke balsamico azijnen. Deze’Condimenti Bianco’ is gemaakt van gekookte most van witte druiven en witte wijnazijn. Deze ‘dressing’ werd gecreëerd om de frisse balsamicosmaak aan gerechten te geven zonder deze te verkleuren. Aan deze witte balsamico werden verschillende kruiden toegevoegd.

23,50

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Momenteel geen informatie beschikbaar.
B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Aceto Balsamico di Modena Condimento Blanco Timut 250ml

Omschrijving

Er is een gezegde in Modena dat zegt : ‘Gij die traag gaat is gezond en komt van ver’. Er is geen grotere waarheid dan dit gezegde voor deze balsamico-azijn. Het gaat traag (tijd nodig om azijn te laten verouderen), het is gezond (want de evolutie van de azijn wordt gevreëerd door moeder natuur) en het gaat ver (want gekend over de hele wereld). Bij Paolo Vecchi en familie, eigenaars van Società Agricola Acetomodena, heerts een grote liefde voor het land waarop ze Lambrusco en Trebbiano druiven telen. Te midden van deze velden staat hun ‘farm’. Alles gebeurt in eigen beheer van onderhoud tot telen van de druiven, het persen, … Dit resulteer in het special karakter van deze authentieke balsamico azijnen. Deze’Condimenti Bianco’ is gemaakt van gekookte most van witte druiven en witte wijnazijn. Deze ‘dressing’ werd gecreëerd om de frisse balsamicosmaak aan gerechten te geven zonder deze te verkleuren. Aan deze witte balsamico werden verschillende kruiden toegevoegd.

Over de producent

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?