Alpha Estate Axia 2016

De wijngaarden bevinden zich in de AOC streek Nemea op een hoogte van 650m. Het Middellandse Zee klimaat is typisch voor deze streek. Vochtige winters, warme, droge zomers en veel zon, het gehele jaar door. De druiven worden manueel geplukt in kleine kistjes en dit omstreeks midden september. Alcoholische fermentatie in inox vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 23°C. Rijping op Franse eiken vaten (2de gebruik) gedurende 12 maanden. Na het bottelen blijft de wijn nog 2 maanden op het domein. Diep donkererrode kleur. In de neus: gerijpt rood fruit met toetsen van anijs en kruiden (zoals kruidnagel en kaneel). Elegante textuur, medium body, evenwichtige aciditeit en rijpe tannine. Half lange afdronk met overheersend rood fruit en verfijnde vanille en zwarte peper.

11,90

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

-

Alcohol

-

Aciditeit

-

  • Houtrijping: Ja
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Griekenland
  • Appellatie: Macedonië
  • Druivensoorten: Xinomavro, Syrah,

Over de producent

Het Alpha Estate Wijndomein is gelegen in het Noordwesten van Macedonië (Noord Griekenland), te midden van een prachtige omgeving, op een hoogte van 620 – 680 m en in de onmiddellijke nabijheid van de meren van Vegoritida. Wijnmaker Makis Mavridis en oenoloog/ wijnmaker Angelos Iatridis bundelden hun krachten met slechts één doel voor ogen: Griekse wijnen internationaal bekend maken. Respect voor de omgeving, het toepassen van de beste technieken in de druiventeelt en de meest moderne processen voor het maken van wijn, in combinatie met hun kennis, ervaring en natuurlijk ook menselijke factor maken van hun wijnen het Alpha label waardig.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: