Barone Ricasoli Chianti 2016

De druiven voor deze Chianti Classico zijn afkomstig uit Gaiole in het hart van Chianti. 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. 9 maanden op eiken vaten gevolgd door 3 maanden in eigen fles. Diepe robijnrode kleur. Zeer complexe neus, rijp rood fruit en accenten van vanille en kruiden. Zacht en rond in de mondmet een mooie balans tussen zuurgraad en de versmolten tannines. Toch is deze Chianti Classico vleziger in de mond dan de doorsnee Chianti wegens de extra toevoeging van Franse druiven.

13,50

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Diverse pasta’s met tomatensaus, ossobucco, saltimbocca, pizza’s, barbecue, kalfsvlees, runds, lamskroon,…

Tannine-volheid

8

Alcohol

6

Aciditeit

8

  • Houtrijping: Ja
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Italië
  • Appellatie: Chianti
  • Druivensoorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Over de producent

Barone Riscasoli is een domein van quasi 568 Ha, waarvan 230 Ha wijngaarden gelegen in Brolio, vanwaar ook de naam. De familie Ricasoli is van de adel, familie van Koningin Paola waardoor ze wijnen leverden aan het Hof. Zoals het een grote wijnmaker betaamd is Barone Riscasoli picco bello uitgerust op vlak van wijnmakerij. Sedert de 12de eeuw bezit de familie het Castello Brolio.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: