Barone Ricasoli Chianti 2018

Productfiche
De druiven voor deze Chianti Classico zijn afkomstig uit Gaiole in het hart van Chianti. 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. 9 maanden op eiken vaten gevolgd door 3 maanden in eigen fles. Diepe robijnrode kleur. Zeer complexe neus, rijp rood fruit en accenten van vanille en kruiden. Zacht en rond in de mondmet een mooie balans tussen zuurgraad en de versmolten tannines. Toch is deze Chianti Classico vleziger in de mond dan de doorsnee Chianti wegens de extra toevoeging van Franse druiven.

13,50

Foodpairing

Diverse pasta’s met tomatensaus, ossobucco, saltimbocca, pizza’s, barbecue, kalfsvlees, runds, lamskroon,…

Tannine-volheid

8

Alcohol

6

Aciditeit

8

Over de producent

Barone Riscasoli is een domein van quasi 568 Ha, waarvan 230 Ha wijngaarden gelegen in Brolio, vanwaar ook de naam. De familie Ricasoli is van de adel, familie van Koningin Paola waardoor ze wijnen leverden aan het Hof. Zoals het een grote wijnmaker betaamd is Barone Riscasoli picco bello uitgerust op vlak van wijnmakerij. Sedert de 12de eeuw bezit de familie het Castello Brolio.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

6

Alcohol

8

Aciditeit

8

Barone Ricasoli Chianti 2018

Omschrijving

De druiven voor deze Chianti Classico zijn afkomstig uit Gaiole in het hart van Chianti. 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. 9 maanden op eiken vaten gevolgd door 3 maanden in eigen fles. Diepe robijnrode kleur. Zeer complexe neus, rijp rood fruit en accenten van vanille en kruiden. Zacht en rond in de mondmet een mooie balans tussen zuurgraad en de versmolten tannines. Toch is deze Chianti Classico vleziger in de mond dan de doorsnee Chianti wegens de extra toevoeging van Franse druiven.

Over de producent

Barone Riscasoli is een domein van quasi 568 Ha, waarvan 230 Ha wijngaarden gelegen in Brolio, vanwaar ook de naam. De familie Ricasoli is van de adel, familie van Koningin Paola waardoor ze wijnen leverden aan het Hof. Zoals het een grote wijnmaker betaamd is Barone Riscasoli picco bello uitgerust op vlak van wijnmakerij. Sedert de 12de eeuw bezit de familie het Castello Brolio.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Diverse pasta’s met tomatensaus, ossobucco, saltimbocca, pizza’s, barbecue, kalfsvlees, runds, lamskroon,…

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?