Bruichladdich Port Charlotte OLC:01 2010 55,1°

Port Charlotte OLC: 01 is onderdeel van de Cask Exploration series van het merk, waarin Port Charlotte zich van z’n meest experimentele kant toont. Naar eigen zeggen is de OLC: 01 een bijzondere uitgave die gerijpt is op een niet-alledaagse combinatie aan vaten. Na de distillatie op basis van uitsluitend Schotse gerst in 2010 is deze zeer rokerige whisky initieel gerijpt op een combinatie van ex-bourbon, ex-syrah en ex-vin doux naturel vaten. in 2018 is de whisky overgestoken op Oloroso hogsheads die afkomstig zijn van een prachtige sherry bodega genaamd Fernando de Castilla. De tweede rijpingsperiode van de Port Charlotte OLC: 01 duurde achttien maanden. De geur is in eerste instantie rijk aan tonen van turf, aardse invloeden, vijgen en toffee. Na wat tijd in het glas openen zich lagen aan perzik, honing, nougat, geroosterde koffie en chocolade terwijl de turfinvloeden ook nog steeds aanwezig zijn. Port Charlotte OLC: 01 is olieachtig in de mond. Droge, zoete invloeden van Oloroso sherry zijn waarneembaar evenals tonen van turf. Verder vind je hierin hints van zoet fruit, nougat tabak en peper terug. De afdronk is droog en complex met tonen van aarde, limoen, vijgen en hints van zowel vanille als zoetigheden.

139,50

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Momenteel geen informatie beschikbaar.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Chat
Hulp nodig?