Château Panchille ' Blanc de Fernand' 2019

Deze droge witte Bordeauxwijn bestaat uit 50% Sémillon en 50% sauvignon. Traditionele vinificatie zonder opvoeding op hout. Lichtgele kleur. Heel intens fruitige neus waarin vooral citrus en exotisch fruit de hoofdrol spelen. Ook wat floraliteit. Mooie volle witte wijn met veel fruit en fraîcheur.

9,10

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Past perfect met oesters, vis en wit vlees. Kan ook als apéritief gedronken worden.

Tannine-volheid

0

Alcohol

6

Aciditeit

6

  • Houtrijping: Neen
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Frankrijk
  • Appellatie: Bordeaux
  • Druivensoorten: Sémillon, Sauvignon Blanc,

Over de producent

Château Panchille is een eenvoudig wijndomein gelegen in het wijngebied Graves de Vayres palend aan de belangrijke handelsstad Libourne en op 10 km van Saint Emilion en Pomerol. Pascal Sirat nam het wijnbedrijf over na het overlijden van zijn vader in 1981. Zowel op het veld als in het domein bracht hij vernieuwingen en renovaties aan. Wijnmaker ‘pur sang’ werkt hij, samen met echtgenote Geraldine, met heel veel respect voor het milieu. Zij bezitten 20 hectare wijngaarden in de nabijheid van de chais. Bodem is een mengeling van klei en grint. De aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Merlot (86%), aangevuld met Cabernet Franc (12%) en wat Petit Verdot en Merlot. Deze samenstelling omschrijft Pascal Sirat als een ‘Steak Bordelais’ : “Merlot is mijn ribsteak, Cabernet Franc mijn sjalotten, Malbec en Petit Verdot zijn mijn peper en mijn zout! “

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: