Deze Colomé Malbec wordt voornamelijk geproduceerd uit pre-phylloxera wijnstokken geplant in 1854. De wijngaarden van Colomé worden bio-dynamisch en duurzaam gekweekt op een hoogte van 5500 tot 8.500 voet en worden verondersteld de hoogste wijngaarden ter wereld te zijn. Het zandige en alluviale bodems produceren kleine gewassen en produceren diepgekleurde en geconcentreerde wijnen die vangen de ziel van dit uitgesproken terroir. Onze Estate Wines vertegenwoordigen het unieke karakter van een koeler klimaat Argentijnse Malbec, de kenmerkende rode druif van het land. Op grote hoogte gekweekt in de noordelijke provincie Salta, de druiven en wijnen drukken heldere fruitprofielen uit, met behoud van zuur en tannine voor structuur, een combinatie zeldzaam in Argentinië. Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah en Petit Verdot worden gemengd voor complexiteit, structuur en een rijk, soepel mondgevoel om een te produceren echt opmerkelijke wijn.