Conceito Unico White 2015

Productfiche
Conceito Único White is gemaakt van een specifiek perceel van een zeer oude wijngaard, met meer dan 100 jaar oud. Het is de iconische wijn van de nieuwe Conceito en wordt alleen in uitzonderlijke jaren gemaakt. Maar dat is niet genoeg. Het is noodzakelijk dat het wijnbereidingsteam, onder leiding van Rita Marques, begrijpt dat deze druiven niet noodzakelijk zijn, noch verminderen, noch zelfs een minimale verandering in het profiel van Conceito wit veroorzaken. Dit is een buitengewone zeldzame wijn, met een ongelooflijke precisie en definitie en een verwachte levensduur van 25 jaar of meer. Het werd onmiddellijk op de markt gevestigd als een cultuswijn.

63,60

Foodpairing

Aanraden te paren met delicate vissen, in haute cuisine gerechten.

Tannine-volheid

0

Alcohol

6

Aciditeit

9

Over de producent

Conceito is een uniek ‘concept ‘ (=Conceito) van de jonge wijnmaakster Rita Ferreira Marques, die de familiale wijngaarden in de Douro zelf is gaan uitbaten, daar waar de druiven voorheen verkocht werden aan de plaatselijke coöperatieve. Deze oenologe studeerde in Portugal en liep stage in Bordeaux, Californië, Australië, Zuid Afrika & Nieuw Zeeland. In de laatste 2 landen maakt ze zelfs haar eigen wijn.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

6

Alcohol

0

Aciditeit

9

Conceito Unico White 2015

Omschrijving

Conceito Único White is gemaakt van een specifiek perceel van een zeer oude wijngaard, met meer dan 100 jaar oud. Het is de iconische wijn van de nieuwe Conceito en wordt alleen in uitzonderlijke jaren gemaakt. Maar dat is niet genoeg. Het is noodzakelijk dat het wijnbereidingsteam, onder leiding van Rita Marques, begrijpt dat deze druiven niet noodzakelijk zijn, noch verminderen, noch zelfs een minimale verandering in het profiel van Conceito wit veroorzaken. Dit is een buitengewone zeldzame wijn, met een ongelooflijke precisie en definitie en een verwachte levensduur van 25 jaar of meer. Het werd onmiddellijk op de markt gevestigd als een cultuswijn.

Over de producent

Conceito is een uniek ‘concept ‘ (=Conceito) van de jonge wijnmaakster Rita Ferreira Marques, die de familiale wijngaarden in de Douro zelf is gaan uitbaten, daar waar de druiven voorheen verkocht werden aan de plaatselijke coöperatieve. Deze oenologe studeerde in Portugal en liep stage in Bordeaux, Californië, Australië, Zuid Afrika & Nieuw Zeeland. In de laatste 2 landen maakt ze zelfs haar eigen wijn.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Aanraden te paren met delicate vissen, in haute cuisine gerechten.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?