- Home
- / Aanbod Rode Wijn
- / Contraste Red 2015
- Rode Wijn
- 2015
Contraste Red 2015
Contraste Red wordt sinds 2006 elk jaar gemaakt. Gefermenteerd in roestvrijstalen vaten, heeft zijn oorsprong in oude wijnstokken, met een focus op Touriga Franca, Touriga Nacional en Tinta Roriz. Zowel serieus als frivool, heeft een perfecte balans tussen toegankelijkheid terwijl het jong is en de gespannen structuur en diep karakter. Geen verplichting tot levensduur wordt minstens 10 jaar lang beter op fles.
€11,50
Foodpairing
Het is een perfecte rode wijn om te combineren met stoofschotels en gestoofde gerechten.
Tannine-volheid
10
Alcohol
10
Aciditeit
8
- Houtrijping: Neen
- Aantal flessen in verpakking: 6
- Inhoud fles: -
- Land: Portugal
- Appellatie: Douro
- Druivensoorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Over de producent
Conceito is een uniek ‘concept ‘ (=Conceito) van de jonge wijnmaakster Rita Ferreira Marques, die de familiale wijngaarden in de Douro zelf is gaan uitbaten, daar waar de druiven voorheen verkocht werden aan de plaatselijke coöperatieve. Deze oenologe studeerde in Portugal en liep stage in Bordeaux, Californië, Australië, Zuid Afrika & Nieuw Zeeland. In de laatste 2 landen maakt ze zelfs haar eigen wijn.
