Domaine des Peyre l'Apostrophe 2019

Klassiek gevinifieerd zonder houtopvoeding. Rijke expressieve neus met veel floraliteit en fruit (citrus en wat exotisch fruit). Vol en romig in de mond met terugkerende citrustoetsen. Delicate zuren zorgen voor een mooie fraîcheur. Mineraal toetsje.

10,50

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Slaatjes met vis en gevogelte Stoofpotje met curry Oosterse gerechten

Tannine-volheid

0

Alcohol

6

Aciditeit

6

  • Houtrijping: Neen
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Frankrijk
  • Appellatie: IGP Mediterranée
  • Druivensoorten: Vognier, Sauvignon,

Over de producent

In het hart van de Luberon, tussen Gordes en L’Isle sur la Sorgue vinden we Domaine des Peyre. 32 ha omvat dit domein, waarvan 20 Ha wijngaarden. Domein is sedert 2013 in handen van Georges Antoun (Newhotel Group) en Patricia Alexandre (Voormalige directrice van Gault Millau). Zij renoveerden het hele domein. Alle AOP wijngaarden zijn in terrasvorm. Vinifactie door de jonge wijnmaakster Mongana Goungaye Wanfiyo, samen met Oenoloog Philippe Cambie (in 2010 gekroond tot Beste Oenoloog door Parker). Er wordt hard gewerkt in de wijngaarden : groene oogst om rendementen onder controle te houden, geen pesticiden en herbiciden, … In de vernieuwede wijnkelder worden alle moderen technieken gebruikt om de wijnen de uitstraling van hun terroir te geven.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: