Domaine Lafage La Retro 2019

Met deze Cuvée ‘La Retro’ wil Domaine Lafage een oude traditie hercreeëren. Ten tijde van de vader van Jean-Marc Lafage werden de druiven aan de voet van de heuvels pas begin oktober geoogst omdat deze minder snel rijp waren dan de andere. Vaak zijn deze wijnstokken ook krachtiger. De druiven konden toen niet gebruikt worden om zoete wijnen mee te maken, die toen ontzettend populair waren, maar wel om een huiswijn van te maken. Een correcte ‘Vin de France’. Deze wijn bevat minder alcohol, lichter van kleur en een bom van fruit. Een heerlijke zachte rode wijn voor alle-dagen.