- Home
- / Aanbod Witte Wijn
- / Domaine Noblet Macon-Fuissé 2018
- Witte Wijn
- 2018
Domaine Noblet Macon-Fuissé 2018
Deze Macon-Fuissé is eveneens van Fuissé afkomstig en is ook een prachtige Chardonnaywijn, die evenwel geen houtlagering ondergaat net zoals de St Veran. De wijn is iets lichter en kan jonger gedronken worden, maar is voor de liefhebbers verrassend omwille van zijn bloemenaroma’s.
€12,30
Foodpairing
Deze droge maar mollige wijn kan gedronken worden als aperitief, maar tevens bij de meeste warme visgerechten. Het is een wijn die de sterke koude vreest, en ideaal gedronken wordt op + 8° à 10° C ! Zeer belangrijk.
Tannine-volheid
0
Alcohol
0
Aciditeit
0
- Houtrijping: Neen
- Aantal flessen in verpakking: 0
- Inhoud fles: -
- Land: Frankrijk
- Appellatie: Macon-Fuissé
- Druivensoorten: Chardonnay, ,
Over de producent
Het schilderachtige gemeentje Fuissé ligt enkele km. Ten westen van de stad Macon, in een sterk heuvelachtig gebied. De beroemde rots van Solutré domineert deze streek. De chardonnaydruiven krijgen door de ondergrond van graniet een speciaal mineraal til tintje, en kennen een fijn verouderingsproces. Gilles Noblet is één van de absolute topwijnmakers. Hij werkt met kleine cuves om elke deel van de wijngaard apart te kunnen evalueren.
