Don Papa Masskara is geïnspireerd op het vibrerende jaarlijkse “Festival of Smiles” op het Filipijnse eiland Negros, beter bekend als het “Masskara festival”. Dit exuberante festival staat ieder jaar symbool voor een visuele fanfare van kleurrijke dansparades. Don Papa Masskara is een ode aan zowel het festival als de wonderlijke kwaliteit en persoonlijkheid van het lokaal gecultiveerde suikerriet, de basis van Don Papa Rum. Deze op Amerikaanse eiken vaten gerijpte rum wordt meesterlijk geblend met een speciaal gedistilleerde infusie van kalamansi citrusvruchten uit de Filipijnen en de wilde labuyo chilipeper. Het resultaat is een warme, tintelende rum die wordt afgetopt met tropische honing om een laatste laag van zoete complexiteit toe te voegen.