Elena Walch Pinot Nero 2017

De schilderachtige domeinen Castel Ringberg en Kastelaz vormen de kern van de wijngaarden, die in totaal zo’n 55 hHelder robijnrode wijn met aroma’s van rode bessen, kersen, aardbeien, kruiden en een vleugje witte peper. De smaak is fris en sappig met zijdezachte tannines een elegante afdronk. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14 graden Celsius.

17,50

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Heerlijk in combinatie met rundertong, vitello tonnato of charcuterie.

Tannine-volheid

6

Alcohol

6

Aciditeit

7

  • Houtrijping: Nee
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Italië
  • Appellatie: Alto Adige
  • Druivensoorten: , ,

Over de producent

Elene Walch is één van de pioniers in de kwaliteitsevolutie die Alto Adige in de voorbije decennia heeft doorgemaakt. Samen met haar 2 dochters bezit ze 1 van dè topwijnhuizen uit Alto Adige. Haar filosofie is vooral gericht op het werk in de wijngaarden en het bijgevolg naar voor brengen van de specifieke eigenschappen van bodem en klimaat in de wijn. De wijnen kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl. Elena, architecte van opleiding, heeft zich vanaf het begin gefocust op de productie van topwijnen en is daar ook in geslaagd. Haar ‘Beyound the clouds’ is daar het levende voorbeeld van.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: