Elena Walch Pinot Nero 2021

Share on print
Productfiche
De schilderachtige domeinen Castel Ringberg en Kastelaz vormen de kern van de wijngaarden, die in totaal zo’n 55 hHelder robijnrode wijn met aroma’s van rode bessen, kersen, aardbeien, kruiden en een vleugje witte peper. De smaak is fris en sappig met zijdezachte tannines een elegante afdronk. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14 graden Celsius.

19,90

Foodpairing

Heerlijk in combinatie met rundertong, vitello tonnato of charcuterie.

Tannine-volheid

6

Alcohol

6

Aciditeit

7

Over de producent

Elene Walch is één van de pioniers in de kwaliteitsevolutie die Alto Adige in de voorbije decennia heeft doorgemaakt. Samen met haar 2 dochters bezit ze 1 van dè topwijnhuizen uit Alto Adige. Haar filosofie is vooral gericht op het werk in de wijngaarden en het bijgevolg naar voor brengen van de specifieke eigenschappen van bodem en klimaat in de wijn. De wijnen kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl. Elena, architecte van opleiding, heeft zich vanaf het begin gefocust op de productie van topwijnen en is daar ook in geslaagd. Haar ‘Beyound the clouds’ is daar het levende voorbeeld van.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

6

Alcohol

6

Aciditeit

7

Elena Walch Pinot Nero 2021

Omschrijving

De schilderachtige domeinen Castel Ringberg en Kastelaz vormen de kern van de wijngaarden, die in totaal zo’n 55 hHelder robijnrode wijn met aroma’s van rode bessen, kersen, aardbeien, kruiden en een vleugje witte peper. De smaak is fris en sappig met zijdezachte tannines een elegante afdronk. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14 graden Celsius.

Over de producent

Elene Walch is één van de pioniers in de kwaliteitsevolutie die Alto Adige in de voorbije decennia heeft doorgemaakt. Samen met haar 2 dochters bezit ze 1 van dè topwijnhuizen uit Alto Adige. Haar filosofie is vooral gericht op het werk in de wijngaarden en het bijgevolg naar voor brengen van de specifieke eigenschappen van bodem en klimaat in de wijn. De wijnen kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl. Elena, architecte van opleiding, heeft zich vanaf het begin gefocust op de productie van topwijnen en is daar ook in geslaagd. Haar ‘Beyound the clouds’ is daar het levende voorbeeld van.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Heerlijk in combinatie met rundertong, vitello tonnato of charcuterie.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?