Esporao Bico Amarelo 2020

Share on print
Productfiche
Vinho Verde is een van de oudste wijngebieden van Portugal gekenmerkt door temperaturen die aan de lage kant zijn, meer regen en vooral een bodem van graniet. Unieke omstandigheden voor unieke wijnen. Bico Amarello (gele snavel) is hiervan een zeer mooi voorbeeld. De wijn is reductief gevinifieerd op basis van Loureiro, Alvarinho en Avesso. De frisheid knalt het glas uit. Citrus en tropisch fruit spelen hierbij een belangrijke rol. In tegenstelling tot veel andere wijnen uit deze regio niet licht sprankelend, maar juist strak droog en laag in alcohol (11,5%)

8,50

Foodpairing

Drink deze wijn bij gegrilde vis en schaal- en schelpdieren, maar als aperitief ook prima op zijn plek.

Tannine-volheid

0

Alcohol

4

Aciditeit

8

Over de producent

Herdade do Esporão is een landgoed dat in 1973 werd aangekocht door de familie Roquette om er kwaliteitswijnen te maken. Maar net toen de aankoop was afgerond, brak er in Portugal de Anjerrevolutie los en het domein werd genationaliseerd en druiven werden daarna verwerkt in de plaatselijke coöperatie. In 1987 kreeg de familie Roquette haar domein terug en startte een ambitieus renovatieplan van kelders en installaties. De hiervoor ingehuurde Australische winemaker David Baverstock injecteerde al zijn technische expertise uit de nieuwe wereld, wat het domein een nieuwe dimensie gaf. Baverstocks’ recept? Via moderne technieken de aroma’s en smaken van het fruit en de unieke Portugese druivenvariëteiten zo perfect mogelijk in de fles krijgen. Anno 2017 is Esporão één van Europa’s meest moderne wijnbedrijven en hebben ze tal van nieuwe druiven in de regio geïntroduceerd die mettertijd een handelsmerk van Alentejo zijn geworden; ‘Touriga Nacional’, ‘Verdelho’,… Sommige van deze wijnstokken zijn bijna 40 jaar oud en kunnen onderhand als ‘vieilles vignes’ worden beschouwd. Esporão is ook een echte pionier op vlak van duurzame wijnbouw. Deze respectvolle manier van omgaan met de natuur levert Esporão internationale roem en erkenning op: ‘Sustainability of the Year’ -award in de ‘Drinks Business Green Awards 2013’, ‘Green Project Awards 2013’, ‘European Business Awards for the Environment 2014’, ‘Winery of the Year 2014’ in ‘Wine Enthusiast’… Leuk om weten…. Luis Patrao, eigenaar van het domein Vadio in Bairada (ook exclusief verdeeld door B&CO) war er tot vorig jaar één van de assistent-wijnmakers van David Baverstock. Naast wijnen worden ook schitterende olijfolies

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

4

Alcohol

0

Aciditeit

8

Esporao Bico Amarelo 2020

Omschrijving

Vinho Verde is een van de oudste wijngebieden van Portugal gekenmerkt door temperaturen die aan de lage kant zijn, meer regen en vooral een bodem van graniet. Unieke omstandigheden voor unieke wijnen. Bico Amarello (gele snavel) is hiervan een zeer mooi voorbeeld. De wijn is reductief gevinifieerd op basis van Loureiro, Alvarinho en Avesso. De frisheid knalt het glas uit. Citrus en tropisch fruit spelen hierbij een belangrijke rol. In tegenstelling tot veel andere wijnen uit deze regio niet licht sprankelend, maar juist strak droog en laag in alcohol (11,5%)

Over de producent

Herdade do Esporão is een landgoed dat in 1973 werd aangekocht door de familie Roquette om er kwaliteitswijnen te maken. Maar net toen de aankoop was afgerond, brak er in Portugal de Anjerrevolutie los en het domein werd genationaliseerd en druiven werden daarna verwerkt in de plaatselijke coöperatie. In 1987 kreeg de familie Roquette haar domein terug en startte een ambitieus renovatieplan van kelders en installaties. De hiervoor ingehuurde Australische winemaker David Baverstock injecteerde al zijn technische expertise uit de nieuwe wereld, wat het domein een nieuwe dimensie gaf. Baverstocks’ recept? Via moderne technieken de aroma’s en smaken van het fruit en de unieke Portugese druivenvariëteiten zo perfect mogelijk in de fles krijgen. Anno 2017 is Esporão één van Europa’s meest moderne wijnbedrijven en hebben ze tal van nieuwe druiven in de regio geïntroduceerd die mettertijd een handelsmerk van Alentejo zijn geworden; ‘Touriga Nacional’, ‘Verdelho’,… Sommige van deze wijnstokken zijn bijna 40 jaar oud en kunnen onderhand als ‘vieilles vignes’ worden beschouwd. Esporão is ook een echte pionier op vlak van duurzame wijnbouw. Deze respectvolle manier van omgaan met de natuur levert Esporão internationale roem en erkenning op: ‘Sustainability of the Year’ -award in de ‘Drinks Business Green Awards 2013’, ‘Green Project Awards 2013’, ‘European Business Awards for the Environment 2014’, ‘Winery of the Year 2014’ in ‘Wine Enthusiast’… Leuk om weten…. Luis Patrao, eigenaar van het domein Vadio in Bairada (ook exclusief verdeeld door B&CO) war er tot vorig jaar één van de assistent-wijnmakers van David Baverstock. Naast wijnen worden ook schitterende olijfolies

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Drink deze wijn bij gegrilde vis en schaal- en schelpdieren, maar als aperitief ook prima op zijn plek.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?