Fontanabiancia Barbaresco 2012

De Barbaresco wordt ook wel “het klein broertje van de Barolo” genoemd. Het sap van de Nebbiolo druiven verblijft ongeveer 15 maanden op houten vaten en is hierdoor iets lichter en eleganter dan zijn beroemde broer. Ondanks het verschil is het resultaat een stevige en complexe wijn. Hij is vol en krachtig met een duidelijke geur van pruimen en kersen. Verfijnde zachte tannines en lange afdronk. Smaakt lekker bij allerlei stoofpotjes, wild en stevig vlees.

21,20

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Gaat goed bij geroosterde vleesgerechten en stevige kazen.

Tannine-volheid

9

Alcohol

8

Aciditeit

6

  • Houtrijping: Nee
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Italië
  • Appellatie: Barbaresco
  • Druivensoorten: , ,

Over de producent

Fontanabianca is een wijndomein dat sedert generaties in handen is van 2 families Pola en Ferro, gelegen in Nieve in het hart van de Barbaresco-wijnstreek in het wondermooie Piemonte. De wijngaarden voor deze wijn liggen perfect zuid-zuidwest gericht. Mede onder toezicht van een gekende externe wijnconsultant Giuseppe Caviole, wordt vooral gefocust op het maken van kwalitatief hoogstaande wijnen.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: