- Home
- / Aanbod Rode Wijn
- / Fontanabiancia Barbera d'Alba 2014
- Rode Wijn
- 2014
Fontanabiancia Barbera d'Alba 2014
Deze wijn is gemaakt van de Barbera-druif uit de ruime regio van Alba, de welke zorgt voor aangenaam vlot drinkbare doch wel volumineuze wijnen; Deze wijnen rijpen 1 jaar op grote fusten en op kleine vaten van 225 liter. Zoals gezegd is deze Barbera d’Alba een combinatie van elegante body en fruit. Wijn die gerust enkele jaartjes kan rijpen en die het goed doet met stevige pasta’s doch ook met vele Vlaamse vleesgerechten. Is mooi drinkbaar nu, maar bewaart gerust nog een jaartje. Niet te warm serveren.
€12,50
Foodpairing
Grillades van rood, al dan niet gerijpt vlees. Wildgerechten. Gerechten met zwarte truffel. Eend.
Tannine-volheid
4
Alcohol
8
Aciditeit
8
- Houtrijping: Ja
- Aantal flessen in verpakking: 6
- Inhoud fles: -
- Land: Italië
- Appellatie: Barbera d'Alba
- Druivensoorten: , ,
Over de producent
Fontanabianca is een wijndomein dat sedert generaties in handen is van 2 families Pola en Ferro, gelegen in Nieve in het hart van de Barbaresco-wijnstreek in het wondermooie Piemonte. De wijngaarden voor deze wijn liggen perfect zuid-zuidwest gericht. Mede onder toezicht van een gekende externe wijnconsultant Giuseppe Caviole, wordt vooral gefocust op het maken van kwalitatief hoogstaande wijnen.
