Forest Dry Gin Quersus is een nieuwe speciale expressie van Forest Spirits. Deze heel gelimiteerde botteling wordt gemaakt op basis van de uitzonderlijke Forest Dry Gin Autumn, die dankzij een rijping op eiken vaten die voordien exclusieve Sauternes van Château d’Yquem , één van de meest prestigieuze zoete wijnen ter wereld bevatten, naar een nog hoger niveau wordt getild. De Forest Dry Gin Quersus komt in een met de hand beschilderde flessen door kunstenaar Valere Maenhout en zijn genummerd 001/999. De complexiteit van de Forest Dry Gin Autumn is zeker aanwezig in het smaakprofiel van deze uitmuntende gin, maar dankzij de lagering op eiken vaten worden de smaken verzacht, geraffineerder en complexer. Botanical : Garnering: zeste van appelsien. Aangepaste tonic: Erasmus Bond Botanical