Fortant Grands Terroirs Minervois 'Livinière' 2016 - BIO

De wijngaarden van La LIvinière liggen aan de vote van Montagne Noir en omvatten 350 Ha. Ondergrond van schiste, keien, quartz,… en kalk. Hoogte tot 450 meter. Percelen worden apart geplukt in functie van rijpheid. Traditionele vinificatie. Vinificatie per druivensoort. Opvoeding deels op grote fouders, deels in cement cuves gedurende 12 maanden. In de blend zorgt syrah (50%) voor aromatiasche finesse en mineraliteit, de Grenache en Mourvèdre zorgen voor de kracht en complexiteit. Dieprode kleur. Aroma’s van rijp fruit, garigue, olijven en truffel. Rijk en vol in de mond met wat balsamico en frisheid van munt.

12,50

12,50

Foodpairing

Ideaal bij vleesgerecehten, al dan niet gegrild.

Tannine-volheid

7

Alcohol

9

Aciditeit

5

Over de producent

Voorheen werd deze wijn door de familie Skalli vermarkt onder de naam Fortant de France. Na de overname van Skalli door de Bourgondische groep Boisset heeft men een heel skalla aan wijnen gemaakt rond de naam Fortant, die eigenlijk nu als ‘merknaam’ gebruikt wordt. Terroir LIttorel staat voor de mooie instapwijnen op basis van 1 druivensoort (mono-cépage-wijnen). Onder de naam Fortant Terroir Altitude worden interessante wijnen gemaakt eveneens op basis van 1 druivensoort afkomstig uit het heuvelachtig gebied dieper naar het binnenland. Onder de noemer Grand Terroirs vind je interessante cru’s uit de Languedoc, afkomstig van exeptionele terroirs. Alle Fortant-wijnen worden gekenmerkt door een uitstekende kwaliteit in combinatie met een aantrekkelijke prijs.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Chat
Hulp nodig?