Fragas do Lecer Godello 2017

100% Godello van de Tamaguelos-wijngaard; de wijnstokken hier zijn gemiddeld 30 jaar oud en leveren kleine hoeveelheden per wijnstok op, maar een hoge concentratie. Met de hand geoogst, met een voorlopige selectie in de wijngaard. Temperatuurgeregmenteerde gisting en vervolgens 7 maanden in roestvrij staal op fijne moer verouderd, gevolgd door minstens 5 maanden in fles voor vrijgave; niet gedefinieerd en ongefilterd. Bloemige aroma’s leiden tot intense fruittonen van appel, peer, citrus en aromatische kruiden. In de mond vertoont het een romige textuur, met een evenwichtige en aangename zuurgraad; tonen van vers fruit zijn in evenwicht met mineraal. Heerlijk met een goed afgeronde afwerking.

9,90

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Heerlijk met heekfilet, zeebaars, wilde paddenstoelen en kaas…

Tannine-volheid

0

Alcohol

6

Aciditeit

9

  • Houtrijping: Neen
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Spanje
  • Appellatie: Monterrei
  • Druivensoorten: Godello, ,

Over de producent

Hoewel Fragas do Lecer alleen dateert uit 2005, kweekt de familie Boo-Rivero al meer dan 30 jaar indigineuze rassen in dit gebied. Tegenwoordig bevindt het wijnhuis zich in de DO Monterrei in Galicië, in het noordwesten van Spanje, met 45 hectare wijngaarden in 28 verschillende percelen. Deze diversiteit resulteert in verschillende grondsoorten – graniet, zand en leisteen – die de wijnen een grote complexiteit bieden. Ze hebben meer dan 10 hectare Godello en Mencia wijnstokken die meer dan 30 jaar oud zijn, evenals enkele van de oudste Godello en Mencía wijnstokken in de regio (meer dan 50 jaar oud). Het landgoed is organisch aan het oefenen.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: