Mari Mayans produceert deze Hierbas op het unieke platteland van Ibiza en Formentera, met zijn rijke diversiteit aan microklimaten, de specifieke hoeveelheden mineralen en vocht waaraan de aromatische planten hun uitstekende eigenschappen te danken hebben. Deze Hierbas is simpelweg Ibiza in het glas. Al meer dan 200 jaar maakt deze familie hun Hierbas volgens een traditioneel geheim gehouden familierecept.