- Home
- / Aanbod Witte Wijn
- / Montrubi Durona Blanco 2017
- Witte Wijn
- 2019
Montrubi Durona Blanco 2017
Deze 100% Parellada (ook een van de cava druiven) heeft fermentatie en rijping ondergaan in speciaal daartoe ontworpen keramische amforen. Dit is een zeer beperkte productie. Elegante en subtiele neus met tonen van heide- en boomgaardbloesems. Een ronde, silky wijn, wat mineraliteit en een zeer mooie afdronk. Unieke wijn op basis van een druivensoort waarvan je amper mono-cépage-wijn terug vindy.
€14,00
Foodpairing
Visgerechten, kazen en zelfs witvlees-gerechten.
Tannine-volheid
0
Alcohol
5
Aciditeit
6
- Houtrijping: Neen
- Aantal flessen in verpakking: 6
- Inhoud fles: -
- Land: Spanje
- Appellatie: Pénédès
- Druivensoorten: Parellada, ,
Over de producent
Gelegen op slechts 60 kilometer ten westen van Barcelona. Heretat MontRubí ligt in het wijngebied van Penedès, doordrenkt van honderden jaren traditie. De bodega en wijngaarden van MontRubí zijn hoog gelegen (ca 600 m boven zeeniveau), in de Catalaanse PreCoastal Range.
Omgeving wordt gekenmerkt door oude bossen van mediterrane dennen, geurend naar wilde kruiden. De wilde omgeving is het ‘speelterrein’ van wild. Dit wijndomein heeft veel werk verricht in de wederopstanding van de druivensoort Sumoll.
