Papaioannou - Ktima Papaioannou 2014

De wijnranken bevinden zich op een privé domein van 57ha. De bodem bestaat uit leem en grind. Het klimaat wordt gekenmerkt door gematigde temperaturen en weinig neerslag. Klassieke rode vinificatie. De wijn rijpt gedurende 12 maanden in eiken vaten en evolueert verder in de fles gedurende 6 maanden. Deze wijn kan nog ruim 10 jaar bewaard worden. Rijke aroma’s van rood fruit, boter en karamel. Evenwichtig en afgerond in de mond.

12,00

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

  • Houtrijping: Ja
  • Aantal flessen in verpakking: 6
  • Inhoud fles: -
  • Land: Griekenland
  • Appellatie: Macedonië
  • Druivensoorten: Xinomavro, Syrah,

Over de producent

Thanasis Papaioannou, de stichter van Estate Papaioannou, was één van de eerste Griekse wijnproducenten die het idee volgde dat elke wijn de specifieke karakteristieken moest behouden, die gelinkt zijn aan de druivensoort, de bodem, de positie van de wijnrank en de procedures die toegepast worden door de producent. Hij was dan ook aanhanger van de bio-wijnen. Estate Papaioannou bezit wijngaarden in verschillende streken van Nemea en kweekt er verschillende druivensoorten, al naargelang de samenstelling van de bodem. Momenteel volgt zijn zoon, Giorgos in zijn voetsporen. Hij streeft ernaar om de kwaliteit van de wijn continu te verbeteren en wordt er volop geëxperimenteerd met nieuwe wijnsoorten.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: