- Home
- / Aanbod Witte Wijn
- / Paulo Laureano Reserve 2012
- Witte Wijn
- 2010
Paulo Laureano Reserve 2012
Deze wijn is volledig gemaakt uit Antão Vaz. Hij werd ‘s morgens vroeg manueel geoogst in kleine mandjes en gevinifieerd aan lage temperatuur om zoveel mogelijk de aroma’s te vrijwaren. Nadien rijpte deze krachtige wijn op nieuwe eiken vaten uit Franse eik. Het eindresultaat is een grote wijn met aroma’s van tropisch fruit en kruiden.
€12,50
Foodpairing
Een krachtige smaak en lange afdronk maakt deze wijn uitermate geschikt voor warme visgerechten maar eveneens voor wit vlees en vooral bij harde kazen valt deze wijn op door zijn combineerbaarheid.
Tannine-volheid
0
Alcohol
9
Aciditeit
6
- Houtrijping: Neen
- Aantal flessen in verpakking: 6
- Inhoud fles: -
- Land: Portugal
- Appellatie: Alentejo
- Druivensoorten: Antao Vaz, ,
Over de producent
De Alentejo is één van de snelst en best evoluerende wijngebieden van Portugal. Gelegen in het golvend landschap van Zuidoost Portugal, heeft het een schat aan oude onbekende druivensoorten. De resultaten zijn verbazingwekkend.
