Pfaffl Wien1 2019

Share on print
Productfiche
Afkomstig van de wijngaarden ‘Herrenholz’ en ‘Praschen’, die zich bevinden op een plateau met een prachtig uitzicht over de stad Wenen. De bodem bestaat gedeeltelijk uit ‘Flysch’, een lokale benaming voor klei en zandsteen. De wijnstokken zijn ongeveer 17 jaar oud. De druiven worden ontsteeld, gekneusd en geperst. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 18 graden in RVS tanks. Citroengeel. Toetsen van appel, citrus, peper, kruiden en perzik. Riesling brengt het aromatische fruit, Pinot Blanc de body en structuur en Grüner Veltliner de kruidigheid.

10,90

Foodpairing

Heerlijk bij witte en groene asperges. Ook lekker bij wienerschnitzel met een schijfje citroen.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van het verbouwen van granen, aardappels en het houden van koeien en varkens. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year in 2016.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Pfaffl Wien1 2019

Omschrijving

Afkomstig van de wijngaarden ‘Herrenholz’ en ‘Praschen’, die zich bevinden op een plateau met een prachtig uitzicht over de stad Wenen. De bodem bestaat gedeeltelijk uit ‘Flysch’, een lokale benaming voor klei en zandsteen. De wijnstokken zijn ongeveer 17 jaar oud. De druiven worden ontsteeld, gekneusd en geperst. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 18 graden in RVS tanks. Citroengeel. Toetsen van appel, citrus, peper, kruiden en perzik. Riesling brengt het aromatische fruit, Pinot Blanc de body en structuur en Grüner Veltliner de kruidigheid.

Over de producent

In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van het verbouwen van granen, aardappels en het houden van koeien en varkens. Er is in korte tijd veel veranderd. Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year in 2016.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Heerlijk bij witte en groene asperges. Ook lekker bij wienerschnitzel met een schijfje citroen.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?