Pierre Ferrand Reserve is een fijne cognac die heeft mogen rijpen in twee soorten vaten. De cognac heeft eerst mogen rusten in cognac vaten waarna de drank in Bayuls vaten is geschonken. Hierdoor is een zeer rijke smaak ontstaan met tonen van noten, abrikoos, rode bessen, kaneel en kruiden. Deze heerlijke cognac heeft een alcoholpercentage van 42.3%.