- Home
- / Aanbod Rode Wijn
- / Planeta Etna Rosso 2014
- Rode Wijn
- 2014
Planeta Etna Rosso 2014
Deze rode wijn is gemaakt van de Nerello Mascalese-druif. Druiven worden geplukt en afgekoeld naar 10°, waarna een manuele selectie gebeurd. Traditionele vinificatie. Rijping gedurene 8 maanden op een mix van inox en eikenhout. Aroma’s van vanille en rood fruit, aangevuld met wat kruidigheid in de mond. Schenken rond 15/16°.
€17,90
Foodpairing
Gaat goed met geroosterde tomaten- en peperaroma’s en lichtere vleessoorten zoals gevogelte en varkensvlees.
Tannine-volheid
6
Alcohol
6
Aciditeit
8
- Houtrijping: Ja
- Aantal flessen in verpakking: 6
- Inhoud fles: -
- Land: Italië
- Appellatie: Etna
- Druivensoorten: Nerello Mascalese, ,
Over de producent
In Italië dateren de meest voorname en beroemde wijndomeinen reeds van enkele eeuwen geleden, Planeta vindt zijn oorsprong echter in het begin van de jaren 90 van vorige eeuw. Alessio en Santi begonnen toen samen met hun beroemde nonkel Diego Planeta wijnen te verbouwen in Menfi en Sambuca di Sicilia. Later vervoegde ook Francesca, dochter van Diego, het bedrijf en verwierven ze in Vittoria en Noto, het zuiden van Sicilië, wijngaarden. Tot slot werd recent op de flanken van de Etna vulkaan, enkele lapjes wijngaarden aangeplant.
