Punctum Quinta Promesa Mencia 2017

De druiven komen uit een wijngaard in Bierzo. De wijngaard ligt op 500 meter hoogte. De bodem bestaat uit leisteen, kwarts en leem. De wijn vergist in RVS tanks. Vervolgens rijpt de wijn 9 maanden in Amerikaans eiken. Helderrood. Rode bessen en aardbeien. Fruitig met tonen van vanille, toffee, chocolade en een hintje mint.

10,50

10,50

Foodpairing

Lekker bij een alternatieve saltimbocca van kalfsvlees met geitenkaas.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Dominio de Punctum betekent letterlijk ‘domein op de kruising’. Het wijnhuis is gesitueerd in Las Pedroñeras, op de kruising van de steden Cuenca, Ciudad Real en Albacete. In 2005 wordt het opgericht door de familie Fernández Cifuentes. Inmiddels is Dominio de Punctum het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje met moderne wijnen van onder meer Tempranillo, Graciano, Verdejo en Bobal en een scala aan internationale druivenrassen, zowel zeer bekend (Chardonnay en Cabernet Sauvignon) als verrassend (Viognier en Petit Verdot).

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Chat
Hulp nodig?