Sal de Ibiza Zoutmolen 110g

Ons zout voor de molen (Sp. “Molinillo”) noemen we “Molino”. Dit is het grofste zout van SAL de IBIZA. Net als onze andere producten wordt “Molino” alleen gedroogd in de zon en vervolgens – in dit geval – in kleine kristallen gebroken. Omdat “Molino”, net als onze andere onbewerkte zoutsoorten, nog wat restvocht bevat, zou het altijd chemisch gaan reageren, zelfs met het meest verfijnde roestvrije staal. Daarom moeten we voor onze molen werken met een keramisch maalwerk. Om ook nog de verticale metalen as te kunnen weghalen, hebben we gekozen voor een molen “op zijn kop”: de zoutkristallen vallen rechtstreeks in het maalwerk. Door de maling in onze “Molinillo”-zoutmolen krijgt u dit bijzonder milde, frisse en smaakvolle zout in een perfecte, fijne dosering. De korrelhouder is van glas en vaatwasserbestendig. Het hoogwaardige keramische maalwerk wordt omsloten door een beukenhouten kop.

24,50

Contacteer ons voor prijs.

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

-

Alcohol

-

Aciditeit

-

  • Houtrijping: Nee
  • Aantal flessen in verpakking: 1
  • Inhoud fles: -
  • Land: Spanje
  • Appellatie: Ibiza
  • Druivensoorten: , ,

Over de producent

Momenteel geen informatie beschikbaar.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen: