Serras del Priorat 2021

Productfiche
Blend van 4 druivensoorten Grenache, Carignan, Syrah en Cabernet Sauvignon. Traditionele vinificatie met rijping gedurende 7 maanden op 2dejaar eiken vaten van 500 liter. Aroma’s van rood fruit. In de mond wat mineraliteit, vanilletoetsen als gevolg van de houtrijping, mediterraanse kruidigheid. Lange afdronk.

21,10

Foodpairing

Ideaal bij gegrild vlees, wild, …..

Tannine-volheid

7

Alcohol

8

Aciditeit

6

Over de producent

Op een dag in juli 1997 toonde René Barbier Christopher en zijn vrouw Charlotte een verlaten wijngaard net ten noorden van Gratallops genaamd “Figueres”. Diezelfde dag stapte de hele familie Cannan in de auto en volgde René naar Barcelona. Het was op een terrasje onder het gebouw “La Pedrera” van Gaudi aan de Paseo de Gracia dat we een charmante weduwe en onderwijzeres ontmoetten, eigenaar van de wijngaard. De onderhandelingen verliepen snel en gemakkelijk, de grondwaarde was destijds zeer redelijk. In oktober 1997 was de aankoop afgerond en begon het harde werk. In het begin kwamen René Barbier en zijn wijngaardteam overeen om voor het landgoed te zorgen dat we Clos Figueras noemden. (“Clos” omdat het uit 10 hectare bestond, alles in één stuk en het voorvoegsel voor de meeste nieuwe wijnen op de Priorat-scène en Figueras ter ere van de twee prachtige vijgenbomen op het terrein). Aanvankelijk moest het terrein beplant worden. Na 8 jaar verlaten te zijn geweest, was er veel werk aan de terrassen. Een bos van eeuwenoude olijfbomen en een paar rijen van meestal 20 jaar oude Carignan-wijnstokken werden gerecupereerd, maar de meeste resterende hectaren moesten opnieuw worden aangeplant. Ondertussen is Clos Figueras uitgegroeid tot één van de vaste waardes in Priorat. Clos Figueres wordt aanzien als één van de iconische wijnen in deze uitzonderlijke wijnregio.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

8

Alcohol

7

Aciditeit

6

Serras del Priorat 2021

Omschrijving

Blend van 4 druivensoorten Grenache, Carignan, Syrah en Cabernet Sauvignon. Traditionele vinificatie met rijping gedurende 7 maanden op 2dejaar eiken vaten van 500 liter. Aroma’s van rood fruit. In de mond wat mineraliteit, vanilletoetsen als gevolg van de houtrijping, mediterraanse kruidigheid. Lange afdronk.

Over de producent

Op een dag in juli 1997 toonde René Barbier Christopher en zijn vrouw Charlotte een verlaten wijngaard net ten noorden van Gratallops genaamd “Figueres”. Diezelfde dag stapte de hele familie Cannan in de auto en volgde René naar Barcelona. Het was op een terrasje onder het gebouw “La Pedrera” van Gaudi aan de Paseo de Gracia dat we een charmante weduwe en onderwijzeres ontmoetten, eigenaar van de wijngaard. De onderhandelingen verliepen snel en gemakkelijk, de grondwaarde was destijds zeer redelijk. In oktober 1997 was de aankoop afgerond en begon het harde werk. In het begin kwamen René Barbier en zijn wijngaardteam overeen om voor het landgoed te zorgen dat we Clos Figueras noemden. (“Clos” omdat het uit 10 hectare bestond, alles in één stuk en het voorvoegsel voor de meeste nieuwe wijnen op de Priorat-scène en Figueras ter ere van de twee prachtige vijgenbomen op het terrein). Aanvankelijk moest het terrein beplant worden. Na 8 jaar verlaten te zijn geweest, was er veel werk aan de terrassen. Een bos van eeuwenoude olijfbomen en een paar rijen van meestal 20 jaar oude Carignan-wijnstokken werden gerecupereerd, maar de meeste resterende hectaren moesten opnieuw worden aangeplant. Ondertussen is Clos Figueras uitgegroeid tot één van de vaste waardes in Priorat. Clos Figueres wordt aanzien als één van de iconische wijnen in deze uitzonderlijke wijnregio.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Ideaal bij gegrild vlees, wild, …..

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?