Botanist gin is gemaakt door Bruichladdich (whisky distilleerderij op Islay). Bruichladdich is de enige distilleerderij op Islay die volwaardige gin distilleert. Dit is nog de oude fles van The Botanist gin. The Botanist Gin is een Schotse “limited gin” die is samengesteld uit 31 kruiden en bevat 22 kruiden van het eiland Islay. De distillatie gebeurt in de ‘Ugly Betty’, een grote ketel die na de Tweede Wereldoorlog werd ontwikkeld. Doordat men tussenschotten kan verwijderen, kan men verschillende distilleerstijlen nabootsen. De kruiden worden onder lage druk in een Lomond pot-still gedistilleerd. Doordat dit proces véél langer duurt dan het traditionele proces (als gevolg van de lage druk) komen er meer aromaten vrij. De distillatie duurt 17 uur. Florale frisse gin met veel citrus tonen. Verder ook tonen van munt, anijs en bloemen. Overweldigende neus, vol complexiteit. Zuivere fijne afdronk, perfect in harmonie.