Van Volxem Wiltinger Riesling 2020

Productfiche
Riesling van de steile hellingen van Wiltinger Braunfels droog geveinifieerd. Gekweekt op Devoon grijze leisteen bodems met grote hoeveelheden ryoliet of kwarts porfier vulkanisch gesteente. Met deze wijn waan je je gemakkelijk in de donkerbruine leisteen van deze streek. Ten eerste een subtiele geur van rokerig mineraal en witte peper die doet denken aan leisteen. Na een paar minuten in een groot glas ontwikkelt deze van het land gevormde wijn nobele aardse aroma’s met de fijnste nuances van bosbes, jeneverbes en sleedoorn. De Braunfels Riesling, met zijn aromatische, jodiumhoudende mineraliteit, is een van de beste voedselgenoten. Een nobele wijn in een nobel jasje!

22,90

Foodpairing

Visgerechten, schaal-en schelpdieren. Aziatische gerechten en sushi.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Het prachtige wijndomein Van Volxem bevindt zich in het historische centrum van Wiltingen, één van Duitslands meest vooraanstaande wijnstadjes, gelegen in het hart van de Saarvallei en wereldberoemd dankzij de befaamde Scharzhofberg-wijngaard. In 2000 werd het domein overgenomen en staat de hypergetalenteerde Roman Niewodniczanski aan het roer. Kosten noch moeite worden gespaard om enkel het beste te bieden zodoende de rijke geschiedenis van het domein in ere te herstellen. Historisch gezien had het domein de beste percelen in diverse wijngaarden van de regio. Zo beschikken ze over enkele percelen van de ronkende cru’s als Scharzhofberg, Braunfels, Klosterberg, Kanzemer Altenberg, Wawerner Goldberg en Gottesfuss. Allemaal wijngaarden die behoren tot de beste in de regio en zelfs in Duitsland. Het domein beslaat een totaal van 69 hectaren wijngaarden, waarvan 96% beplant met Riesling, aangevuld met Weissburgunder. Sinds de overname door Niewodniczanski werd het team in 2004 uitgebreid met de begaafde keldermeester Dominik Völkl. Deze tandem bleek een succesformule. Hun obsessie voor kwaliteit zorgde er mee voor dat de wijnen van Van Volxem garant staan voor pure kwaliteit.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Van Volxem Wiltinger Riesling 2020

Omschrijving

Riesling van de steile hellingen van Wiltinger Braunfels droog geveinifieerd. Gekweekt op Devoon grijze leisteen bodems met grote hoeveelheden ryoliet of kwarts porfier vulkanisch gesteente. Met deze wijn waan je je gemakkelijk in de donkerbruine leisteen van deze streek. Ten eerste een subtiele geur van rokerig mineraal en witte peper die doet denken aan leisteen. Na een paar minuten in een groot glas ontwikkelt deze van het land gevormde wijn nobele aardse aroma’s met de fijnste nuances van bosbes, jeneverbes en sleedoorn. De Braunfels Riesling, met zijn aromatische, jodiumhoudende mineraliteit, is een van de beste voedselgenoten. Een nobele wijn in een nobel jasje!

Over de producent

Het prachtige wijndomein Van Volxem bevindt zich in het historische centrum van Wiltingen, één van Duitslands meest vooraanstaande wijnstadjes, gelegen in het hart van de Saarvallei en wereldberoemd dankzij de befaamde Scharzhofberg-wijngaard. In 2000 werd het domein overgenomen en staat de hypergetalenteerde Roman Niewodniczanski aan het roer. Kosten noch moeite worden gespaard om enkel het beste te bieden zodoende de rijke geschiedenis van het domein in ere te herstellen. Historisch gezien had het domein de beste percelen in diverse wijngaarden van de regio. Zo beschikken ze over enkele percelen van de ronkende cru’s als Scharzhofberg, Braunfels, Klosterberg, Kanzemer Altenberg, Wawerner Goldberg en Gottesfuss. Allemaal wijngaarden die behoren tot de beste in de regio en zelfs in Duitsland. Het domein beslaat een totaal van 69 hectaren wijngaarden, waarvan 96% beplant met Riesling, aangevuld met Weissburgunder. Sinds de overname door Niewodniczanski werd het team in 2004 uitgebreid met de begaafde keldermeester Dominik Völkl. Deze tandem bleek een succesformule. Hun obsessie voor kwaliteit zorgde er mee voor dat de wijnen van Van Volxem garant staan voor pure kwaliteit.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Visgerechten, schaal-en schelpdieren. Aziatische gerechten en sushi.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?