Waterford Mortarstown 1.1 50°

Share on print
Productfiche
Waterford is een opkomende Ierse distilleerderij die met opvallende whisky’s de markt bereikt. Ondanks dat de Ieren hun whiskey steevast met een ‘e’ schrijven, doet men dit bij Waterford net even anders, zoals zij dit ook op het gebied van whisky maken doen. Bij Waterford draait alles om ‘herkomst’. Hierdoor laten ze je kennismaken met whisky’s die unieke karakteristieken bezitten als gevolg van hoe deze gemaakt zijn en de regio waaruit de whisky’s afkomstig zijn. Mortarstown is gelegen aan de statige Barrow rivier, slechts 3,2 km ten zuidwesten van Carlow. Hier verbouwt Evan McDonnell zijn “Irina barley”. Deze akkers vormen naar verluidt het meest vruchtbare land in Co. Carlow. Zoals alle Waterford releases werd Mortarstown Edition 1.1 gebotteld op 50% na een rijping op ex-bourbonvaten (37%), virgin oak (22%), Franse Margauxvaten (16%) en voor maar liefst 25% op Sauternes (vin doux naturel) vaten. De leeftijd van deze whisky is 3 jaar, 11 maanden en 30 dagen om precies te zijn. Mineraal en patisserie aroma’s met toetsen van citrusschil en kruidige hints. Begint op mout en kruidige smaken en gaat snel over in gulzige toetsen van karamel, chocolade en citrusvruchten met een zeer lange afdronk die terugkeert naar de kruiden.

70,60

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Momenteel geen informatie beschikbaar.
B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Waterford Mortarstown 1.1 50°

Omschrijving

Waterford is een opkomende Ierse distilleerderij die met opvallende whisky’s de markt bereikt. Ondanks dat de Ieren hun whiskey steevast met een ‘e’ schrijven, doet men dit bij Waterford net even anders, zoals zij dit ook op het gebied van whisky maken doen. Bij Waterford draait alles om ‘herkomst’. Hierdoor laten ze je kennismaken met whisky’s die unieke karakteristieken bezitten als gevolg van hoe deze gemaakt zijn en de regio waaruit de whisky’s afkomstig zijn. Mortarstown is gelegen aan de statige Barrow rivier, slechts 3,2 km ten zuidwesten van Carlow. Hier verbouwt Evan McDonnell zijn “Irina barley”. Deze akkers vormen naar verluidt het meest vruchtbare land in Co. Carlow. Zoals alle Waterford releases werd Mortarstown Edition 1.1 gebotteld op 50% na een rijping op ex-bourbonvaten (37%), virgin oak (22%), Franse Margauxvaten (16%) en voor maar liefst 25% op Sauternes (vin doux naturel) vaten. De leeftijd van deze whisky is 3 jaar, 11 maanden en 30 dagen om precies te zijn. Mineraal en patisserie aroma’s met toetsen van citrusschil en kruidige hints. Begint op mout en kruidige smaken en gaat snel over in gulzige toetsen van karamel, chocolade en citrusvruchten met een zeer lange afdronk die terugkeert naar de kruiden.

Over de producent

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?