Aberfeldy 16 years is onderdeel van ‘The Last Great Malt’ serie. De rijping heeft plaatsgevonden op zowel bourbon als sherry vaten, waardoor er een mooie balans is ontstaan tussen zoetigheid en kruiden. Aroma’s van rozijnen, kaneel, butterscotch en karamel. De smaak heeft wat weg van frisse appel, in honing gedrenkt eiken en gember. De afdronk is middellang met hout in de hoodrol.