De Distilleria dell’Alpe, opgericht in de 19e eeuw door Antonio Maschio, is een van de allereerste Italiaanse Gin-producenten. Ze gebruiken nog steeds twee koperen ketels van elk 100 liter en de productie is 100% ambachtelijk gebleven. Een traditionele amaretto gedomineerd door amandelen en van grote finesse, waarvan de maceraties van sinaasappelschil en grapefruit zorgen voor een perfecte balans.