Ardmore 12 years heeft gerijpt op bourbon vaten, waarna de finish plaatsvond in port vaten. Hierdoor heeft deze whisky een bepaalde zoetheid meegekregen en fruitige aroma’s met toetsen van rozijnen en een pittige ondertoon met lichte rook. De whisky heeft een zoete en fruitige smaak, door granen en pure chocolade. Een heerlijke, subtiele en rokerige afdronk zorgen ervoor dat je er maar geen genoeg van krijgt en is daarnaast nog eens zoet en lang.