Benromach Château Cissac 2010 is een heerlijk whisky, die 25 maanden lang heeft mogen rijpen op Château Cissac vaten. Hierdoor krijgt de whisky zalige fruitige tonen van meloen, rode appel en zest van sinaasappel in zijn aroma wat zorgt voor een lekker fruitig geheel. Verder wat een perfecte combinatie is voor sinaasappel is pure chocolade die de vrucht excellent complimenteert. Op zijn smaak pallet begint hij met een peperige start begeleid door een lekkere zoete vleug van vanille. De hints van pure chocolade die je waarnam in de aroma zetten zich om naar een zoete vorm, in de richting van melkchocolade. Hij heeft zijn bittere karakteristieken een beetje verzacht en er zijn zelfs verfrissende toetsen van citroen en limeade smaken. Een compliment voor een aanhoudende turfrook zijn de bevredigende hints van rode wijn-tannines die naar voor komen.