Wakataya Sour is een premium gedistilleerde alcoholvrije cocktail, met ingrediënten rechtstreeks afkomstig van de velden van Bôtan zelf. Zij kweken daar o.a. een unieke Peruaanse botanische “Huacatay” die ook wordt gebruikt in vele Michelin restaurants. Deze cocktail is gemaakt van in totaal 10 individueel gedistilleerde kruiden & bloemen, o.a. ook een frisse toets van Japanse citrus, basilicum, munt en dragon. Deze gastronomische cocktail herbergt 3 smaaklagen, gaande van een impactvolle neus tot een unieke twist in de mond gecombineerd met een voortdurend evoluerende nasmaak. Deze ‘mocktails’ worden gemaakt zonder iets van kunstmatige toevoegingen: niets van bewaar-, geur- en kleurstoffen dus! Volledig natuurlijk & vrij van extracten, additieven of toegevoegde suikers. Alle ingrediënten zijn van 100% biologische oorsprong. Eens geopend, tot 7 dagen houdbaar in de frigo. 75cl – 0,0° ABV – 39,17kcal/100ml Serveer als aperitief of after-dinner cocktail in een cocktailglas met ijsblokjes en garneer met schijfje limoen.