Bouchon Reserva Sauvignon Blanc 2019

De druiven komen uit wijngaarden in Santa Rosa, 54 kilometer van de Pacific-oceaan. De wijngaarden liggen dicht bij de Maule-rivier, die koelte vanuit de Pacific-oceaan meevoert. De bodem is alluviaal, met veel klei en ronde keien.De druiven krijgen eerst een koude inweking van 6 uur op 10 graden Celcius. Daarna worden de druiven vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15-17 graden Celcius voor een periode van 25 dagen. Helder en bleekgeel. Fris-stuivende geur met citrus, grapefruit en tropisch fruit. Verfrissende, ronde zuren. Subtiele minerale tonen en een hintje witte peper. Plezierige, frisse afdronk.

9,00

Foodpairing

Aperitief & visgerechtjes

Tannine-volheid

0

Alcohol

7

Aciditeit

7

Over de producent

Wijnhuis Bouchon Family Wines is een pionier van het bottelen van het echte Chili. Dit familiebedrijf, inmiddels de 4e generatie, specialiseert zich in druivenrassen die vervlochten zijn met de historie van Chili, zoals Carignan, País en Sémillon. Bouchon maakt wijnen in de droge Maule Valley, waar zeer oude wijnstokken staan. Bouchon biedt ook een uitstekende Reserva-lijn van gangbare, internationaal bekende druivenrassen met het karakter van Maule Valley.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Chat
Hulp nodig?