Bourdic Le Prestige Chardonnay 2021

Productfiche
Deze Chardonnay Prestige is gemaakt van 100% Chardonnay die op de glooiende hellingen met mergelbodem gekweekt worden. Door te zorgenvoor een beheerste opbrengst van 45 hl/ha bekomt men een intense, rijke Chardonnay. Een heel verzorgde technische vinificatie op inox wordt dan gevolgd door een veroudering op recente eiken vaten (30% nieuwe eik en de rest op 1,2 en 3 jaar oude vaten). Resultaat is een weelderige Chardonnay met luxueuze houttoetsen maar voldoende fris om niet vermoeiend te worden.

10,50

Foodpairing

Vis met saus, wit vlees met saus, warme bereiding schaaldieren

Tannine-volheid

0

Alcohol

7

Aciditeit

6

Over de producent

Les Collines du Bourdic is een coöperatieve in het kleine dorpje Bourdic dat heel dicht bij de toeristische stad Uzès ligt. De ‘GARD’ is officieel een departement binnen de Languedoc-Roussillon streek maar ligt eigenlijk op het kruispunt van Rhône/Provence/Languedoc. Van deze mooie locatie profiteren ze om zich toeristisch eerder bij de Provence aan te sluiten, qua AOC wijnen (de recente AOC Duché d’Uzès) eerder bij de Rhône (net zoals Costières de Nîmes dat ook doet) en qua IGP wijnen bij de bekendere ‘Pays d’Oc’ zone.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

7

Alcohol

0

Aciditeit

6

Bourdic Le Prestige Chardonnay 2021

Omschrijving

Deze Chardonnay Prestige is gemaakt van 100% Chardonnay die op de glooiende hellingen met mergelbodem gekweekt worden. Door te zorgenvoor een beheerste opbrengst van 45 hl/ha bekomt men een intense, rijke Chardonnay. Een heel verzorgde technische vinificatie op inox wordt dan gevolgd door een veroudering op recente eiken vaten (30% nieuwe eik en de rest op 1,2 en 3 jaar oude vaten). Resultaat is een weelderige Chardonnay met luxueuze houttoetsen maar voldoende fris om niet vermoeiend te worden.

Over de producent

Les Collines du Bourdic is een coöperatieve in het kleine dorpje Bourdic dat heel dicht bij de toeristische stad Uzès ligt. De ‘GARD’ is officieel een departement binnen de Languedoc-Roussillon streek maar ligt eigenlijk op het kruispunt van Rhône/Provence/Languedoc. Van deze mooie locatie profiteren ze om zich toeristisch eerder bij de Provence aan te sluiten, qua AOC wijnen (de recente AOC Duché d’Uzès) eerder bij de Rhône (net zoals Costières de Nîmes dat ook doet) en qua IGP wijnen bij de bekendere ‘Pays d’Oc’ zone.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Vis met saus, wit vlees met saus, warme bereiding schaaldieren

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?