Bunnahabhain Stiùireadair, wat stuurman in het Gaelisch betekent, is een ode aan de stuurman die al jaren onlosmakelijk verbonden is aan het merk. Hiermee herdenkt men het erfgoed en de geschiedenis van de distilleerderij waarin de zee altijd een cruciale rol heeft gespeeld. Deze Stiùiredair is gerijpt op sherryvaten (zowel first als second fill) gekozen om aan het maritieme karakter van de distilleerderij geven eens een andere twist te geven. Aroma’s van gedroogd fruit, romige karamel, hints van pekel, vanille, noten en een zweemtje kruidigheid. De smaak opent romig met ook hier toetsen van gedroogd fruit, aangevuld door het beste van zeezout, karamel, noten en kruiden. Lange en blijvende afdronk.