Château D´Aydie 2017

Productfiche
Voor deze wijn worden de percelen apart gevinifieerd, gezien elk perceel zijn specifieke eigenschappen heeft. Druivenstokken van meer als 30 jaar oud. Traditionele vinificatie met rijping op eik en beton gedurende 24 maanden. Diepe en intense kleur met een robijnrode tint. Fijne, elegante en complexe neus, waar aroma’s van zwart fruit en koffie zich vermengen. In de mond een aangename body, zijdezachte tannines en een fijne en precieze houtsmaak. Het is een uitzonderlijke Madiran, gemaakt van kracht en complexiteit met een buitengewoon potentieel. Het is zeer gemakkelijk bestand tegen veroudering van 7 tot 10 jaar.

21,90

Foodpairing

Grillades allerhande. Wild !

Tannine-volheid

8

Alcohol

7

Aciditeit

7

Over de producent

Chateau Aydie werd opgericht in 1927, het chateau zelf gebouwd in 1935. Het domein, gelegen in de ‘Pyrénées Atltantiques’ heeft op vandaag een oppervlakte van 80 Ha, waarvan de wijngaarden 58 Ha beslaan. Het produceert een 12-tal cuvées onder de appellaties Madiran, Pacherenc du Vic-Bihl en Vin de France voor hun leuke experimentjes. Momenteel zijn Gregory, Bastien, Camille, de 4de generatie aan de slag samen met François. Zij vormen een goed team waarbij de ervaring van François perfect mixt de nieuwe ideeën van de youngsters.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

7

Alcohol

8

Aciditeit

7

Château D´Aydie 2017

Omschrijving

Voor deze wijn worden de percelen apart gevinifieerd, gezien elk perceel zijn specifieke eigenschappen heeft. Druivenstokken van meer als 30 jaar oud. Traditionele vinificatie met rijping op eik en beton gedurende 24 maanden. Diepe en intense kleur met een robijnrode tint. Fijne, elegante en complexe neus, waar aroma’s van zwart fruit en koffie zich vermengen. In de mond een aangename body, zijdezachte tannines en een fijne en precieze houtsmaak. Het is een uitzonderlijke Madiran, gemaakt van kracht en complexiteit met een buitengewoon potentieel. Het is zeer gemakkelijk bestand tegen veroudering van 7 tot 10 jaar.

Over de producent

Chateau Aydie werd opgericht in 1927, het chateau zelf gebouwd in 1935. Het domein, gelegen in de ‘Pyrénées Atltantiques’ heeft op vandaag een oppervlakte van 80 Ha, waarvan de wijngaarden 58 Ha beslaan. Het produceert een 12-tal cuvées onder de appellaties Madiran, Pacherenc du Vic-Bihl en Vin de France voor hun leuke experimentjes. Momenteel zijn Gregory, Bastien, Camille, de 4de generatie aan de slag samen met François. Zij vormen een goed team waarbij de ervaring van François perfect mixt de nieuwe ideeën van de youngsters.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Grillades allerhande. Wild !

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?