Chateau Kefraya, werd in 1946 gebouwd op een artificiële heuvel die in oorsprong door de Romeinse Centurions werd gebruikt als uitkijkpost om hun troepen te kunnen volgen. De stichter is Michel Bustros, die zijn eerste wijnstokken had aangeplant in 1978. In 1979, in volle Libanese burgeroorlog, worden de eerste wijnen gemaakt. De Château is trouwens nog steeds in handen van de familie Bustros. Een enorm rijke en gevarieerde bodem en het gebruik van eigen druiven, is steeds de sleutel geweest van de topwijnen die er worden gemaakt en die ook internationaal faam krijgen. Na het alom bekende Chateau Musar , is Kefraya absoluut top uit Libanon. Meer dan een aanrader!