Clairin Sajous Rhum is een product afkomstig van Haïti en wordt gedistilleerd door Distillerie Chelo. Deze witte rum kent bittere tonen die worden afgewisseld door accenten van chocolade, kruiden en bruine suiker. De rum kent ook een aparte ondertoon van hooi en gras. De rum wordt op pure en authentieke wijze geproduceerd, zo wordt er geen gebruik gemaakt van chemische producten en vindt de fermentatie spontaan plaats!