Dewars 21 Years Double Double Aged is een heerlijk bruin gekleurde blended whisky afkomstig uit Schotland. Deze variant is een special rijpingsproces ondergegaan, waarbij de single malt en single grain whisky’s apart van elkaar zijn gerijpt. Dit hebben zij twee maal gedaan op eikenhouten vaten waarna ze samengevoegd zijn voor een derde rijpingsperiode, om vervolgens een finish te krijgen op Oloroso sherry vaten. Het eindresultaat brengt subtiele tonen van kaneel met zich mee en een aangename hoeveelheid aan sappige rijpe vruchten. Afgesloten door een zachte afdronk.