Douglas Laing Big Peat is een heerlijke sterk geturfde ‘peated whisky’. Whisky van gerenomeerde huizen is gebruikt om deze blend samen te stellen : Caol Ila, Bowmore, Ardbeg en Port Ellen. Neus: turf, chocolade, koffie, cederhout, walnoten en amandelen. Verder tinten van kaneel en olieachtige rook. Smaak: rokerig, vers gras, pinda, specerijen en turf. De afdronk is vrij kort met meer gras en rook. Elk Jaar wordt er een Christmas Edition op de markt gebracht op cask Strength.