- Home
- / Aanbod Rode Wijn
- / Fosso Corno Riserva 2017
- Rode Wijn
- 2017
Fosso Corno Riserva 2017
€17,50
Foodpairing
Tannine-volheid
8
Alcohol
6
Aciditeit
8
- Houtrijping: Ja
- Aantal flessen in verpakking: 6
- Inhoud fles: -
- Land: Italië
- Appellatie: Montepulciano d'Abruzzo
- Druivensoorten: Montepulciano, ,
Over de producent
Azienda Agricola Fosso Corno is een bedrijf dat weliswaar jong is, maar barstensvol ambitie zit. De wijngaard (30 hectare, gelegen op één heuvel) werd gekocht in 2001. De hele wijngaard werd gerooid in 2002, om vanaf 2003 gedeeltelijk te werden herplant. De laatste herplanting vond plaats in 2005. Inmiddels is zo’n 20 hectare weer productief. De aanplant is voornamelijk Montepulciano, het traditionele druivenras voor de Abruzzen, maar er werden ook wat internationale rassen aangeplant.
Maar daarmee is het werk nog niet klaar, vinden ze zelf. Fosso Corno streeft er naar, de beste producent van de Abruzzen te worden en is daarom constant bezig met experimenten die de kwaliteit van de wijn verder moeten verbeteren. Dat begint in de wijngaard, met het toepassen van de laatste viticulturele ideeën, en het eindigt in de kelder, als de wijn wordt gebotteld. Er wordt niets aan het toeval overgelaten.
Wie in de wijngaard staat, ziet aan de ene kant de Adriatische Zee, en aan de andere kant de Gran Sasso (letterlijk ‘Grote Steen’), met zijn ongeveer 3.000 meter de hoogste berg van de Apennijnen.
Tannine-volheid
6
Alcohol
8
Aciditeit
8
Fosso Corno Riserva 2017
Omschrijving
Over de producent
Azienda Agricola Fosso Corno is een bedrijf dat weliswaar jong is, maar barstensvol ambitie zit. De wijngaard (30 hectare, gelegen op één heuvel) werd gekocht in 2001. De hele wijngaard werd gerooid in 2002, om vanaf 2003 gedeeltelijk te werden herplant. De laatste herplanting vond plaats in 2005. Inmiddels is zo’n 20 hectare weer productief. De aanplant is voornamelijk Montepulciano, het traditionele druivenras voor de Abruzzen, maar er werden ook wat internationale rassen aangeplant.
Maar daarmee is het werk nog niet klaar, vinden ze zelf. Fosso Corno streeft er naar, de beste producent van de Abruzzen te worden en is daarom constant bezig met experimenten die de kwaliteit van de wijn verder moeten verbeteren. Dat begint in de wijngaard, met het toepassen van de laatste viticulturele ideeën, en het eindigt in de kelder, als de wijn wordt gebotteld. Er wordt niets aan het toeval overgelaten.
Wie in de wijngaard staat, ziet aan de ene kant de Adriatische Zee, en aan de andere kant de Gran Sasso (letterlijk ‘Grote Steen’), met zijn ongeveer 3.000 meter de hoogste berg van de Apennijnen.
Categorie
- Rode Wijn
Druif
- Montepulciano, ,
Land van herkomst
- Italië
Appellatie
- Montepulciano d'Abruzzo
Jaartal
- 2017
Foodpairing
Inhoud
- -
Houtrijping
- Ja
Flessen in karton
- 6
Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672
Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.
+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be