Giusti Aceta Balsamico 3* 250 ml

Share on print
Productfiche
Hoge kwaliteit balsamico azijn, van de Trebbianodruif, geproduceerd door het familiebedrijf van Giuseppe Giusti in Modena (Noord-Italië). Deze balsamico azijn heeft 12 jaar gerijpt in houten vaten. De azijn heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. een paar druppels geven een heerlijk accent aan salades en gegrilde groenten, buffelmozzarella of gebakken vlees of vis. Voor ingrediënten zie ‘meer informatie’ onderaan de pagina.

32,90

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

‘Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti’ is de oudste en meest bekroonde producent van balsamico azijn. Dit familiebedrijf uit Modena maakt al sinds 1605 balsamico azijn van de hoogste kwaliteit. De ‘acetaia’ (azijnmakerij) baseert deze kwaliteit op drie belangrijke peilers: de beste druiven (van de late oogst dus met een hoog suikergehalte), het hout van de vaten waarin de azijn wordt gerijpt en tenslotte – heel veel tijd. Alleen balsamico die jarenlang kan rijpen, krijgt de intense smaak van de azijnen van Guiseppe Giusti. Door de lange rijping vervliegt een deel van de azijn, zodat er uiteindelijk slechts een kleine hoeveelheid overblijft: hoe ‘ouder’ de azijn, hoe dikker en stroperiger.

De balsamico’s van Giuseppe Giusti dragen het I.G.P.-keurmerk (Indicazione Geografica Protetta) en bevatten geen toegevoegde geur- en kleurstoffen, conserverings- of bindmiddelen.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Giusti Aceta Balsamico 3* 250 ml

Omschrijving

Hoge kwaliteit balsamico azijn, van de Trebbianodruif, geproduceerd door het familiebedrijf van Giuseppe Giusti in Modena (Noord-Italië). Deze balsamico azijn heeft 12 jaar gerijpt in houten vaten. De azijn heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. een paar druppels geven een heerlijk accent aan salades en gegrilde groenten, buffelmozzarella of gebakken vlees of vis. Voor ingrediënten zie ‘meer informatie’ onderaan de pagina.

Over de producent

‘Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti’ is de oudste en meest bekroonde producent van balsamico azijn. Dit familiebedrijf uit Modena maakt al sinds 1605 balsamico azijn van de hoogste kwaliteit. De ‘acetaia’ (azijnmakerij) baseert deze kwaliteit op drie belangrijke peilers: de beste druiven (van de late oogst dus met een hoog suikergehalte), het hout van de vaten waarin de azijn wordt gerijpt en tenslotte – heel veel tijd. Alleen balsamico die jarenlang kan rijpen, krijgt de intense smaak van de azijnen van Guiseppe Giusti. Door de lange rijping vervliegt een deel van de azijn, zodat er uiteindelijk slechts een kleine hoeveelheid overblijft: hoe ‘ouder’ de azijn, hoe dikker en stroperiger.

De balsamico’s van Giuseppe Giusti dragen het I.G.P.-keurmerk (Indicazione Geografica Protetta) en bevatten geen toegevoegde geur- en kleurstoffen, conserverings- of bindmiddelen.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?